Le Graal !!!

Le meilleur gâteau au chocolat de tous les temps.

Je n'exagère pas, pas du tout!

C'est une recette d'Astrapi, un magazine auquel j'étais abonnée il y a bien longtemps...

(sans qui je ne serait pas aujourd'hui celle que je suis devenue)

(c'est presque pas une blague en vrai, j'en ai des souvenirs impérissables...)

Bref.

C'était MA recette, que je gardais bien secrètement, et que je refusais de dévoiler à tous ceux qui me faisaient des compliments...

Et puis, il y a une dizaine d'années, je l'ai perdue.

ô rage, ô désespoir...

Et non, je ne l'avais pas en tête, je suis un poisson rouge.

J'ai écumé le net, j'en ai trouvé, des recettes de "gâteau au chocolat Astrapi" mais pas LA MIENNE.

(Du moins, tant que je n'étais pas absolument sûre, que c'était MA recette, c'est-à-dire que c'était la page avec un ptit bonhomme en papier qui s'enfuyait du gâteau plein de sucre glace, je ne voulais pas tester.)

Alors j'ai écrit à la rédaction d'Astrapi, sans trop y croire.

Et j'ai reçu cette semaine, dans ma boîte aux lettres... une photocopie de la page en question!!

Je suis aux anges.

(Merci la rédac'!)

"Plus fondant, plus moelleux, ça n'existe pas" dit la recette.

So true! Allez, si vous êtes sages, je vous la montre le weekend prochain...

Sur ce, je file au lit, demain y'a d'la route, on va traverser deux frontières pour aller passer les fêtes chez les parents de Doudou...

Italie, on arrive!

Bonnes fêtes!